Dzisiaj mija dokładnie 3 tydzień mojej przygody z dietą ketogeniczną.

Moje przyzwyczajenie rośnie z dnia na dzień. Nie ciągnie mnie już do chleba czy makaronu. Chleb można zastąpić ketogenicznym robionym np. wg przepisu Keto Kocura . Wychodzą na prawdę fajne bułeczki ☺️

Dodając masło, salami i ser robimy sobie bardzo fajne zapiekanki.

Poziom GKI (jak sprawdzić) wynosił:

15.01.2020
Ketony: 1.3 mmol/L
Cukier: 82 mg/dL
GKI: 3.5

Niestety dzisiaj pokazało:
19.01.2020
Ketony: 0.7 mmol/L
Cukier: 89 mg/dL
GKI: 7.06

W weekend zjadłem trochę węgli (może do 50-60g) dlatego poziom jest większy (czyli słabsza ketoza).

Proces adaptacji już coraz mniej daje mi się we znaki – zobacz pierwszy tydzień.

Czy widzę jakieś nowe „objawy”? Chyba nie 🤔

Myślę, że powoli będę wprowadzał ograniczenie kalorii, ponieważ po zjedzeniu posiłku syci mnie na coraz dłuższy czas.
Oczywiście cały czas zachowując posty przerywany 😊